耐熱マヨネーズタイプＬ

低温加熱殺菌が必要なロングライフサラダ用マヨネーズタイプです。
耐熱性に優れ、ベースソースとしても重宝します。。

商品概要
商品概要

原材料名: 食用植物油脂（国内製造）、醸造酢、糖類（水あめ、砂糖）、食塩、卵黄、乳清たんぱく／増粘剤（加工デンプン、増粘多糖類）、乳化剤、調味料（アミノ酸）、（一部に卵・乳成分・大豆を含む）

※この表示値は目安です。

タルタルソース
全卵タイプのベースソースに赤ピーマン、キュウリのピクルスを入れました。
野菜サラダ、フライ等によく合います。

チューブ 1kg小袋 5g小袋 8g小袋 12g
具のタルタルソース
たまねぎ、ピクルス(きゅうり)、赤ピーマン、ほうれん草の4種の具材とゆで卵を使用した、具材感やコクのあるタルタルソースです。フライやチキン南蛮、唐揚げなどはもちろん、サンドイッチやポテトサラダ、ピザなどにも幅広くお使いいただけます。

チューブ 1kg
マヨネーズタイプＨＦ‐２
レトルト商品などに幅広くご使用いただける耐熱性のあるマヨネーズタイプです。

5ガロン缶 17kg
ベーカリーマヨネーズタイプ
焼成時の焼き色と焼き残りが特徴のマヨネーズタイプです。
ベーカリーやオーブン料理にご利用いただけます。

袋 1kg

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