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レンコン豚バラ酢豚

豚肉とレンコンとSSKドレッシングの相性抜群のメニューです。

レンコンのシャキシャキした食感も楽しめます。

作り方

1
豚バラ肉は3~4mm幅に切り、軽く塩・こしょうをふる。レンコンは4~5mm厚のいちょう切りにする。
2
①に片栗粉をつけて素揚げにし、油をきってボウルに入れ、SSKドレッシングとからめる。
3
器に盛り、小口切りにした青ねぎを散らす。
材料 2人分
豚バラ肉 200g
塩・こしょう 少々
れんこん 200g
片栗粉 大さじ1
青ねぎ 1本
SSK 壺造り黒酢のコクと旨みドレッシング 大さじ3

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